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Ricetta fotografata: come preparare i muffin alle zucchine

  muffin alle zucchine ricette di cucina italiana di casa

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Preparazione:  ricetta fotografata passo a passo

preparare i muffin alle zucchinePer preparare i muffin alle zucchine per prima cosa rompete l'uovo intero nella farinafarina che lievita
grattugiate la zucchina. ve ne servono circa 60 grammigrattugiate la zucchina
salviaunite la salvia stracciata (o un cucchiaino di salvia secca) alle zucchine
mescolate bene e aggiungete l'olio alla farinaimpasto per i muffin alle zucchine
impasto per i muffin alle zucchineimpastate e unite il latte
per ottenere una pastella cremosaimpasto per i muffin alle zucchine
impasto per i muffin alle zucchinemescolate l'impasto alle zucchine
preparate una teglia per muffin: se Ŕ di silicone ungetela leggermente con l'olio: basterÓ. se Ŕ una teglia tradizionale deve essere unta e infarinatastampo in silicone per muffin
impasto per i muffin alle zucchinetrasferite l'impasto nella teglia
infornate a 200 gradi per 10 minuti, poi abbassate a 160 e terminate la cotturacucocere i muffin alle zucchine
scultura di zucchinase avete una zucchina grossa a portata di mano mentre i muffin cuociono potete preparare il pupazzo
sfornate i muffin di zucchine gonfi e appena doratimuffin alle zucchine
muffin alle zucchinelasciateli intiepidire 5 minuti, poi sformateli: si possono mangiare anche freddi, ma tiepidi sono migliori

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