RICETTE FOTOGRAFATE DI CUCINA ITALIANA E RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION italian home cooking |
cocina italiana en casa | 
la cuisine italienne chez toi |
Ricetta di cucina fotografata: vol au vent (volovant) con spuma di salmone affumicato  
Questa ricetta è semplicissima e veloce da preparare, ma deliziosa. La spuma di salmone esalta la leggerezza dei vol au vent creando uno stuzzichino raffinato, perfetto per accompagnare una coppa di champagne o un Bellini. Ecco quindi un antipasto veloce o uno stuzzichino elegante: se poi avete in programma una festa vedete tutte le ricette per i vol au vent... e troverete tante ide per il vostro buffet
| | Ingrediente base | salmone | | tipologia | cucina moderna | | conservazione | sconsigliata | | stagione | tutte | | difficoltà | media |
Tempi
vino consigliato: bianco secco
| IngredientI PER 2 PERSONE | salmone affumicato | 50 grammi | | ricotta | 30 grammi | | vol au vent | 6 | | uova | 1 | | latte | 1 cucchiaio |
<< torna alla home page
|