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RICETTE DI CUCINA ITALIANA E
RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION
English version
RICETTA: MOUSSE DI TONNO
torna alla tavola degli ingredienti
Preparazione
“scuola di cucina”
| SGOCCIOLARE IL TONNO.
TRITARE TONNO, CAPPERI, CETRIOLINI, ALICI E RICOTTA |
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FINO AD OTTENERE UN COMPOSTO OMOGENEO
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| AIUTANDOVI CON UN BICCHIERE TAGLIATE I
DISCHI DI PANE |
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| STROFINATE I DISCHI SU UN PANETTO DI
BURRO,QUESTO AIUTERA' AD IMPERMEABILIZZARE LE FETTE E SCOTTATELE
VELOCEMENTE |
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SPALMATE LA MUOSSE E DECORATE CON LE UOVA
DI LOMPO |
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