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RICETTE DI CUCINA ITALIANA E
RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION
English version
RICETTA:
CAPESANTE AL PEPE
ROSA 
torna
alla tavola degli ingredienti
Preparazione
“scuola di cucina”
| Pulire
le capesante (non fidatevi! La sabbia c’è) |
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| lavando
bene i gusci, aiutatevi con una paglietta per le incrostazioni |
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| Nel
mortaio pestare i grani di pepe |
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| Unire al pane grattato l’origano
e il pepe pestato, salare e mescolare . Mettete le capesante, e il trito in
una padella e |
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fatele rosolare
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| Rimettete
nei gusci e servire |
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