|
RICETTE
DI CUCINA ITALIANA E RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION
Tramezzini
al burro di noci e salame
Sono tramezzini “furbi”
perché il burro manterrà fresco il salame…anche se ovviamente non sono
adatti a temperature tropicali.
| Ingrediente
base |
salame |
| tipologia |
cucina creativa |
| conservazione |
POSSIBILE |
| stagione |
primavera |
| difficoltà |
BASSA
|
Tempi
in tavola |
10 MINUTI
(minimo) |
|
lavoro
 |
10 minuti
|
vino consigliato:
| IngredientI
PER 2 PERSONE |
| fette di pane bianco |
6 |
| fette di pane ai cereali |
3 |
| noci |
150 grammi |
| burro |
100 grammi |
| salame |
6 fette |
PREPARAZIONE
Frullate assieme le noci e il burro
fino a ottenere una crema omogenea. Spalmate le fette di pane con il composto e
tagliate i tramezzini della misura che preferite (noi consigliamo della
dimensione di fetta di salame, per semplificare la gestione del cibo in piedi)
sistemate 2 fette di salame tra 3 fette di pane di cui due imburrate da entrambi
i lati e decorate con un gheriglio di noce se li utilizzate per un aperitivo (se
li portate ad una merenda in campagna preferite un cetriolino fissato con
lo stuzzicadenti)
|