il tuo sito gratuito di ricette fotografate passo a passo          

guida alle ricette
stuzzichini (tapas)
antipasti
primi piatti: pasta
primi piatti: riso
zuppe e minestre
secondi piatti
piatti unici
dolci
sorbetti
bevande
basi
conserve

tavole di sintesi

ricerca per ingrediente in ordine alfabetico
le ricette dello chef
le ricette della dietista
ricette di pesce
ricette vegetariane
ricette con il pollo
ricette con carne bovina
ricette con carne suina
ricette senza glutine
piatti freddi
Torte e sfogliatine salate, piadina, panzerotti e pizza, focacce
ricette con il tartufo
ricette con i funghi
ricette per fare e condire la polenta
ricette per la cacciagione

i nostri menù

il pranzo della domenica
occasioni speciali

suggeriti

ristoranti amici

hotel amici
le aziende e i prodotti

approfondimenti

conoscere le carni
conoscere il pesce
le lumache: prepararle e cucinarle
la pasta
conoscere i formaggi
conoscere i funghi
i segreti dello chef
cosa significa: dizionario
consigli per stranieri
rubriche e curiosità

 

 

Hai una ricetta che desideri condividere?  Vuoi contribuire agli approfondimenti? Scrivici e pubblicheremo a tuo nome i contributi

Desideri una ricetta in particolare?  Scrivici e cercheremo di accontentarti

 

 RICETTE DI CUCINA ITALIANA E RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION

Tramezzini  al burro di noci e salame

Sono tramezzini “furbi” perché il burro manterrà fresco il salame…anche se ovviamente non sono adatti a temperature tropicali.

 Ingrediente base salame
 tipologia cucina creativa
conservazione POSSIBILE 
 stagione primavera
difficoltà  BASSA  

Tempi

           in tavola   10  MINUTI (minimo)

 lavoro       

10  minuti  

vino consigliato:

 IngredientI PER 2 PERSONE
fette di pane bianco 6
fette di pane ai cereali 3
noci 150 grammi
burro 100 grammi
salame 6 fette

PREPARAZIONE

Frullate assieme le noci e il burro fino a ottenere una crema omogenea. Spalmate le fette di pane con il composto e tagliate i tramezzini della misura che preferite (noi consigliamo della dimensione di fetta di salame, per semplificare la gestione del cibo in piedi) sistemate 2 fette di salame tra 3 fette di pane di cui due imburrate da entrambi i lati e decorate con un gheriglio di noce se li utilizzate per un aperitivo (se li portate ad una merenda in campagna  preferite un cetriolino fissato con lo stuzzicadenti)  

Google