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| RICETTE DI CUCINA ITALIANA DI CASA: SALATINI E STUZZICHINI
Ricetta con foto: salatini al wurstel Salatini semplicissimi e veloci da preparare, ma molto gustosi. Adatti ad un aperitivo o a un picnic, perché non si rovinano nel trasporto. Confesso che tra tutte le ricette per i salatini di pasta sfoglia questa è una delle mie preferite: i salatini riescono sempre bene, saporiti e friabili, costa poco e piace molto!
la ricetta dei salatini ai wurstel in breve: stendete la sfoglia piuttosto sottile e salatela leggermente. Tagliate i wurstel in pezzi di circa 3 cm. Spalmate uno strato omogeneo si senape sulla sfoglia, tagliatela in striscioline e avvolgetele intorno ai pezzi di wurstel. Spennellate i salatini con l'uovo sbattuto nel latte, sistemateli su una teglia rivestita di carta da forno, e infornate a 180 gradi Servite i salatini ai wurstel tiepidi o freddi
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