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 RICETTE DI CUCINA ITALIANA DI CASA

Ricetta: salatini al wurstel

 

semplicissimi da preparare, ma molto gustosi. Adatti ad un aperitivo o a un picnick, perché non si rovinano nel trasporto

 Ingrediente base wurstel, pasta sfoglia
 tipologia cucina creativa
conservazione POSSIBILE 
 stagione tutte
difficoltà  BASSA  

Tempi

           in tavola   30  MINUTI (minimo)
cottura 15  MINUTI  

 lavoro       

15 minuti  

vino consigliato: bianco aromatico

 IngredientI PER 4 PERSONE
wurstel 3
senape forte 3 cucchiai
pasta sfoglia 1/2 rotolo
uova 1
latte 3 cucchiai

PREPARAZIONE

stendete la sfoglia piuttosto sottile e salatela leggermente. Tagliate i wurstel in pezzi di circa 3 cm. Spalmate uno strato omogeneo si senape sulla sfoglia, tagliatela in striscioline e avvolgetele intorno ai pezzi di wurstel. Spennellate i salatini con l'uovo sbattuto nel latte, sistemateli su una teglia rivestita di carta da forno, e infornate a 180 gradi Servite tiepidi o freddi

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