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 RICETTE DI CUCINA ITALIANA DI CASA

ricetta: Piadine con caprini e capocollo

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PREPARAZIONE : scuola di cucina

Se volete preparate le piadine secondo la ricetta di base, ci vuole più tempo ma ovviamente saranno un'altra cosa!
In una ciotolina schiacchiate il caprino fresco con l'olio.
 Montate le prime 3 piadine con i pomodorini e il basilico.
Lavorate poi il caprino stagionato con l'olio fino a renderlo cremoso
Montate le altre 3 piadine decorando con le olive e servite.
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