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RICETTE DI CUCINA ITALIANA E
RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION
Ricetta: MOUSSE DI POLLO AI
RAPANELLI
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INGREDIENTI
PREPARAZIONE :
SCUOLA DI CUCINA
| DISOSSATE CON CURA IL PETTO DI POLLO E
TOGLIETE LA PELLE |
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| LAVATE I RAPANELLI E SCEGLIETE LE FOGLIE
MIGLIORI |
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| TRITATE IL PETTO DI POLLO, AGGIUNGETE LE
FOGLIE DI RAPANELLO, E IL PEPE |
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| SPOSTATE IL COMPOSTO IN UNA CIOTOLA E UNITE
LA RICOTTA E IL PARMIGIANO |
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| MESCOLATE SINO A RENDERE IL
COMPOSTO OMOGENEO, DECORATE E SERVITE |
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