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RICETTE DI CUCINA ITALIANA E RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION

Ricetta: Lonzino e fichi

 

Una versione più saporita del classicissimo "prosciutto e fichi" preparata con il "lonzino", che poi altro non è che il filetto di maiale affumicato
vedi altre ricette con la carne di maiale	vedi altre ricette con i fichi

Ingrediente base	lonzino affumicato e fichi
tipologia	cucina creativa
conservazione	sconsigliata
stagione	estate
difficoltà	bassa

Tempi

in tavola	5 minuti (minimo)
lavoro	5 minuti

vino consigliato: bianco aromatico

Preparazione

	Sbucciate i fichi e tagliateli in tanti pezzetti quante sono le vostre fette di lonzino pezzetti
	sistemate un pezzetto di fico sulla fettina di salume
	arrotolate la fetta per formare un cilindretto, che piegerete a metà. Fate in modo che il fico si veda ma non esca.
	Infilateci gli stuzzicadenti e ...buon appetito!

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