cucina italiana di casa  salva tra i preferiti cocina italiana en casa italian cuisine at home sito in francese

ricette di cucina
italiana tradizionale

ricette ipocaloriche, leggere

occasioni speciali

le videoricette di cucina italiana di casa

ricette economiche e veloci

primi piatti con il pesce
cucina italiana di casa:
guida alla navigazione
stuzzichini
antipasti
primi piatti: pasta
primi piatti: riso
zuppe e minestre
secondi piatti
secondi di pesce
ricette secondi piatti carne
piatti unici
dolci
sorbetti
bevande
basi
conserve
pane
panini
 pizza ricette
ricette di cucina
regionale
Inserisci una parola di quello che cerchi nel box qui sotto: troverai la tua ricetta nel sito di cucina italiana di casa

tavole di sintesi

ricerca per ingrediente
in ordine alfabetico

ricette Artusi - la scienza in cucina
e l'arte di mangiar bene

 le insalate 

le ricette dello chef

ricette ipocaloriche

ricette di pesce
indice alfabetico
delle ricette di pesce

ricette vegetariane

ricette con agnello,
pecora,castrato

ricette con il pollo

ricette con carne bovina

ricette con carne suina

 ricette senza glutine

piatti freddi

Torte e sfogliatine salate, piadina,
panzerotti e pizza, focacce

ricette con il tartufo

ricette con i funghi

ricette per fare e
condire la polenta

ricette per la cacciagione

gli approfondimenti

conoscere il pesce di mare

conoscere mitili e molluschi

conoscere i cefalopodi

conoscere i crostacei

conoscere il pesce di acqua dolce

conoscere le carni

conoscere i funghi

le verdure: ricette

conoscere  i formaggi

la pasta

il riso

MINI DIZIONARIO: LE AZIONI

MINI DIZIONARIO: LE COTTURE

ricette di cucina fusion

cucina fusion e

ricette dal mondo

i nostri men¨

il pranzo della domenica
occasioni speciali
men¨ a tema
pranzo della domenica: tutti  men¨ passo passo

suggeriti

ristoranti amici

hotel amici
le aziende e i prodotti

Cucina italiana
facebook


Cucina Italiana di Casa
on Google+

mai di cucina italiana di casa

desideri una ricetta in particolare? scrivici

Cucina italiana di casa: RICETTE  DI CUCINA FOTOGRAFATE PASSO PASSO

ricetta di cucina fotografata: come preparare la pasta decorata al prezzemolo

pasta decorata al prezzemolo  pasta intarsiata con prezzemolo

una pasta elegante e originale, guarnita con le foglie di prezzemolo

<< torna alla tavola degli ingredienti

Preparazione: ricetta fotografata passo a passo

 vedi tutte le ricette di base: pasta, salse, pane, pastelle

pasta all'uovo decorata per questa ricetta vi servono due cose: una macchina per la pasta, e un poco di esperienza nell'usarla...
Cominciate con l'impastare uova e farina, e fare delle lasagne sottilissime
ora viene il bello!
il prezzemolo, che avrete lavato, dovrÓ essere appena umido. Quel tanto da aderire alla pasta, ma no troppo perchÚ si bucherebbe
prezzemolo per la pasta
foglie di prezzemolo disponete le foglie di prezzemolo e coprite con un'altra striscia di pasta
che dovrÓ avere la stessa consistenza che per i ravioli, se Ŕ troppo secca non funziona... pasta fresca con prezzemolo
sfoglie di pasta schiacciate bene in modo che le due sfoglie di pasta aderiscano perfettamente
non deve restare aria togliere l'aria dalla pasta
macchina per la pasta ora passate di nuovo nella macchina per la pasta, dal terzultimo buco all'ultimo
ed ecco fatta la magia! pasta fatta in casa
pasta con le foglie di prezzemolo la pasta risulterÓ intarsiata con le foglie di prezzemolo
ora dovete tagliare la pasta nel formato che volete e lasciarla asciugare per bene tagliare la pasta decorata
straccetti prezzemolo e se vi state chiedendo "bene, e adesso che l'ho preparata,  cosa me ne faccio?" vi passo la mia ricetta per gli straccetti decorati con pesto di melanzane alle mandorle

 pastavedi tutte le ricette dei primi piatti di pasta  

 uk

italian cuisine at home

Versiˇn en espa˝ol

cocina italiana en casa

francese

la cuisine italienne chez toi

<< torna alla home page