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Ricetta fotografata: come preparare la pizza alle verdure

pizza alle verdure   pizza alle verdure

Una pizza leggera? provate la pizza alle verdure

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Preparazione: ricetta fotografata passo a passo  

pasta della pizza al tranciopreparate la pasta della pizza al trancio come indicato nella ricetta di base e lasciatela lievitare

farina 00 antigrumi

riprendete la pasta della pizza e riscaldate il forno a 230 gradipasta della pizza al trancio
verdure  grigliatemondate le verdure e grigliate melanzana e peperone
la melanzana sarÓ pi¨ saporita se la marinate leggermente in olio condito con aglio e peperoncino

vedi tutte le ricette vegetariane senza uova e senza formaggio

verdure grigliate
pasta della pizzastendete bene la pasta della pizza: noi abbiamo usato una teglia rettangolare, piuttosto grande, ma potranno venir bene anche due teglie tonde: ovviamente pi¨ stirate la pasta pi¨ risulterÓ sottile la pizza
spalmate la polpa di pomodoro sulla base e sistemate i pelati ed il pomodoro frescopomodoro
distribuite sulla pizza le verduredistribuite sulla pizza le verdure alternando la cipolla di Tropea tagliata a velo, con il peperone e la melanzana
completate la pizza con la mozzarella tagliata a cubettimozzarella
condire la pizza alle verdureed un pochino di origano, meglio se fresco.

infine un giro di olio di oliva di quello buono

infornate e lasciate cuocere circa 20 minuti, fino a che sentirete quel profumo che dice: sono cotta!pizza alle verdure: la cottura
pizza alle verdureed ecco la pizza alle verdure pronta per essere tagliata e servita come ottima merenda, per accompagnare un aperitivo, o per un pranzo gustoso e leggero

vero che fa venire voglia di assaggiarla?.. peccato che non si senta il profumo: vi assicuro che Ŕ niente male.

vedi tutte le ricette per la pizza

pizza alle verdure

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