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RICETTA  DI CUCINA CINESE

ricetta di cucina passo passo: salsa agrodolce

salsa agrodolce ricetta

la salsa agrodolce è molto conosciuta perché è ingrediente essenziale per preparare l'ottimo maiale in agrodolce, ma è ottima anche con nel nuvole di gamberi, come aperitivo, o con i gamberi,  Prepararla è davvero facile e veloce.. quindi forza, andiamo in cucina

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vedi anche la ricetta con video del maiale in agrodolce
vedi tutte le ricette di base: pasta, salse, pane, pastelle 

Ingrediente base ananas
tipologiacucina cinese
conservazionesconsigliata
stagionetutte
difficoltà bassa, ricetta facile

Tempi

in tavola           in tavola   10 minuti (minimo)
cottura cottura   5   minuti 

 lavoro        lavoro

10 minuti    

vinovino consigliato: bianco secco

 IngredientI PER 2 PERSONE
ananas fresco mezzo
passata di pomodoro 250 cc
saleun pizzico
zucchero un pizzico

 

Preparazione: 

vedi la video ricetta


Istruzioni per la preparazione: la ricetta della salsa agrodolce in breve

preparate la salsa agrodolce cominciando a centrifugare mezzo ananas fresco,
é vero che la salsa si può conservare, ma è decisamente più profumata e gradevole se la fate al momento.
fate poi restringere la passata di pomodoro con zucchero e sale.
unite il succo di ananas e mescolate.
se fosse troppo liquida potete addensar con un pizzico di maizena, sciolta in 1 cucchiaio di acqua fredda, ma in teoria se la passata è buona , non sarà necessario
A fuoco spento unite un'idea di salsa di soia... e buon appetito!


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