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Ricetta fotografata: maccheroni lonza e olive

ingredienti: maccheroni lonza e olive maccheroni lonza e olive

Questa ricetta per i maccheroni Ŕ semplice da fare e possiamo considerarla una ricetta di rivisitazione: il sugo con la lonza Ŕ infatti tradizionale, ma in questa ricetta vi proponiamo una pasta moderna: con pochi grassi e sapori e colori ben definiti. 

Avrete un piatto completo, e pronto molto pi¨ velocemente di un rag¨ tradizionale, senza rinunciare al sapore

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Ingrediente base 
 tipologiacucina moderna 
conservazionesconsigliata
 stagionetutte
difficoltÓbassa

TempiTempi

 in tavola             in tavola  30  minuti  (minimo)
cottura cottura   20  minuti 

 lavoro        lavoro

20 minuti    

vinovino consigliato: bianco secco

 ingredienti PER 2 PERSONE
maccheroni 150 grammi
lonza di maiale80 grammi
olive nere10
popmodori freschi maturi250 grammi
cipolla1 piccola
carote1
aglio1 spicchio
origanoun pizzico
maizena1 cucchiaino
olio al peperoncino2 cucchiai

 

Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo

ricetta fotografata passo a passo

  

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