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cucina italiana di casa: RICETTE  DI CUCINA ITALIANA FOTOGRAFATE PASSO PASSO

ricetta di cucina fotografata: spezzatino di soia ai peperoni

spezzatino di soia ai peperoni ricette di cucina vegetariana

 Lo spezzatino di soia con i peperoni Ŕ una ricetta vegetariana perfetta per l'estate: con peperoni e pomodoro fresco avrete un secondo piatto gradevolissimo e leggero. Altro vantaggio Ŕ che Ŕ una ricetta facile e veloce da fare e costa poco, quindi da provare anche per chi non Ŕ vegetariano.

 

  ricette con peperoni e peperoncini  secondivedi tutti i secondi piatti
vegetariane vedi tutte le ricette vegetariane  

Ingrediente basespezzatino di soia
Indicazioni nutrizionaliricetta vegetariana
 tipologiacucina moderna 
conservazionepossibile
 stagioneestate
difficoltÓbassa

Tempi di preparazione della ricettaTempi

donna che serve in tavola           in tavola  30 minuti (minimo)
cottura cottura   10 + 10  minuti 

 lavoro        cucinare

20 minuti    

vinovino consigliato: bianco secco

 ingredienti PER 4 PERSONE
spezzatino di soia120 grammi (a crudo)
brodo vegetale2 litri
peperoni2
pomodori freschi, tipo perino300 grammi
basilico4 cimette
capperi sotto acetouna presa
aglio1 spicchio
cipolla1/2
olio di oliva2 cucchiai

 

Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo

vai alla ricetta fotografata

  

 

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