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RICETTE  DI CUCINA ITALIANA FOTOGRAFATE PASSO PASSO

ricetta di cucina fotografata: spezzatino di vitello con le patate, in bianco

ingredienti spezzatino di vitello con patate  spezzatino con patate e fagiolini

Lo spezzatino di vitello con le patate Ŕ una classica ricetta di cucina italiana di casa: dove un buon sapore, qualitÓ nutrizionali e sana economia si uniscono a creare un piatto semplice, ma meritevole di essere ricordato. Ecco dunque i segreti della nonna per un risultato perfetto.

Una cottura lunga e lenta Ŕ necessaria per questa semplicissima ricetta, quindi se avete poco tempo preparate lo spezzatino la sera prima.... sarÓ ottimo ugualmente

 

 

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cucina regionale italiana: le ricette della tradizione regione per regione, con fototutte le ricette con le patate<< vedi tutte le ricette con le patate

Ingrediente basespezzatino di vitello, patate
Indicazioni nutrizionaliricetta senza glutine
 tipologiacucina moderna 
conservazionesconsigliata
 stagionetutte
difficoltÓbassa

Tempi di preparazione della ricettaTempi

donna che serve in tavola           in tavola  2 ore (minimo)
cottura cottura   2 ore 

 lavoro        cucinare

10 minuti    

vinovino consigliato: bianco secco

 ingredienti PER 2 PERSONE
spezzatino di vitello250 grammi
 patate3
cipolla1
vino bianco1 bicchiere
prezzemoloun ciuffo
brodo di carne1/2 litro almeno
aglio1 spicchio
olio di oliva2 cucchiai
fagiolini (facoltativo)150 grammi

 

Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo

vai alla ricetta fotografata

  

 

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