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La minestra di riso e prezzemolo Ŕ una ricetta semplice e leggera della cucina tradizionale lombarda, che vale la pena di essere ricordata: se preparata con buon brodo Ŕ buona e veloce da fare. 

 

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Ingrediente baseriso
Indicazioni nutrizionaliricetta vegetariana, senza glutine
tipologiacucina tradizionale lombarda
conservazionesconsigliata
stagionetutte
difficoltÓbassa

Tempi di preparazione della ricettaTempi

donna che serve in tavola           in tavola  2 ore (compreso il borodo)
cottura cottura   20  minuti 

 lavoro        cucinare

5minuti    

vinovino consigliato: bianco aromatico

 ingredienti PER 2 PERSONE
riso100 grammi
prezzemolo1 ciuffo
brodo vegetale1/2 litro
patata1
porro1
aglio1 spicchio

 

Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo

vai alla ricetta fotografata

  

 

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