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ricetta di cucina fotografata: insalata di riso con salmone e rucola

  insalata di riso con salmone e rucola cucina italiana di casa

Questo riso freddo con salmone rucola e olive Ŕ una ricetta da tenere presente: si prepara in un attimo, Ŕ molto gradevole sia nel gusto che nell'aspetto, ed Ŕ anche leggera. PotrÓ servire come primo piatto elegante, oppure, dimezzando le dosi, come antipasto freddo. Se poi siete a dieta Ŕ un piatto unico completo...

 

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Ingrediente baseriso, salmone
Indicazioni nutrizionaliricetta senza glutine
tipologiacucina moderna 
conservazionesconsigliata
stagionetutte
difficoltÓbassa

Tempi di preparazione della ricettaTempi

donna che serve in tavola           in tavola  25 minuti (minimo)
cottura cottura   20  minuti 

 lavoro        cucinare

5 minuti    

vinovino consigliato: bianco secco

 ingredienti PER 2 PERSONE
riso carnaroli150 grammi
salmone affumicato6 fette
rucola1 mazzetto
olive nereuna manciata
limone1/2
uova2
olio di oliva2 cucchiai

 

Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo

vai alla ricetta fotografata

  

 

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