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Ricetta di cucina fotografata: capesante con le melanzane

capesante con le melanzane: ingredienti

Avete voglia di un antipasto di pesce sfizioso, leggero e originale, ma che sia veloce e facile da fare? Provate la mia ricetta per le capesante con le melanzane! pronte in un attimo sono un piatto adatto ad una cena importante come a un pranzetto goloso e veloce

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Ingrediente basecapesante, melanzane
Indicazioni nutrizionaliricetta leggera
 tipologiacucina moderna 
conservazionesconsigliata
 stagionetutte
difficoltÓbassa

tempo in tavolaTempi

           in tavola  15  minuti (minimo)
cottura cottura   10  minuti 

 lavoro        cucinare

10 minuti    

vinovino consigliato: bianco secco

 ingredienti PER 2 PERSONE
capesante6
melanzana1/2
prezzemolo1 cucchiaio
pane grattugiato2 cucchiai
aglio1 spicchio
olio di oliva2 cucchiai
farina2 cucchiai

 

Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo

vai alla ricetta fotografata

Note alla ricetta delle capesante con le melanzane: Per questa ricetta Ŕ meglio utilizzare capesante fresche, ma pu˛ venir bene anche con quelle congelate. ricordate che le capesante sono fresche se la polpa Ŕ ben bianca e soda.

 

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