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cucina italiana di casa: RICETTE  DI CUCINA ITALIANA FOTOGRAFATE PASSO PASSO

ricetta di cucina fotografata: grigliata di prosciutto e patate

ingredienti grigliata di prosciutto e patate grigliata di prosciutto e patate

ricettina velocissima ma gustosa: se avete voglia di una cosa sfiziosa da fare in pochi minuti questa grigliata di prosciutto cotto e patate potrÓ essere una buona idea

 

 

  maiale vedi altre ricette con la carne di maiale   secondivedi tutti i secondi piatti
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Ingrediente baseprosciutto cotto
Indicazioni nutrizionaliricetta senza glutine
tipologiacucina moderna 
conservazionesconsigliata
stagionetutte
difficoltÓbassa

Tempi di preparazione della ricettaTempi

donna che serve in tavola           in tavola  10 minuti (minimo)
cottura cottura   10  minuti 

 lavoro        cucinare

10 minuti    

vinovino consigliato: bianco aromatico

 ingredienti PER 2 PERSONE
prosciutto cotto2 fette alte
patate2
parmigiano grattugiato (facoltativo)6 cucchiai


preparazione: ricetta fotografata passo passo

patate e prosciutto cottoFate scaldate bene una piastra di ghisa, mentre pelate le patate. Quelle rosse sono l'ideale, ma vanno bene anche le altre...
per prime mettete le patate sulla griglia, che crude non son buone... poi se volete fate due mucchietti con il formaggio grattugiato come vedete nella fotogrigliata
grigliata di patatecurate la vostra grigliata e girate patate e formaggio dopo un paio di minuti. Usando una spatola in teflon non dovreste aver problemi
quando le patate son cotte unite il prosciuttoprosciutto
patate e prosciuttosalate le patate
e servite subito la grigliata di patate e prosciutto: come vi dicevo Ŕ un secondo piatto semplicissimo, ma a per cambiare...grigliata di patate e prosciutto

 

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