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Ricetta di cucina fotografata: arrosto arrotolato di pollo e zucchine

arrosto arrotolato di pollo e zucchine: ingredienti arrosto arrotolato di pollo e zucchine

Questo arrosto di petto di pollo arrotolato con zucchine grigliate è un piatto leggero e molto saporito, oltre che bello da vedere. E' una ricetta da ricordare, anche perché è ottima sia calda che fredda: un jolly tra le ricette light.

 
  ricette con le zucchinevedi tutte le ricette con le zucchine pollo vedi altre ricette con il pollo

 

lightvedi tutte le ricette ipocaloriche, leggere, light per pranzi raffinati secondivedi tutti i secondi piatti
Ingrediente base petto di pollo
Indicazioni nutrizionali ricetta light
 tipologia cucina moderna 
conservazione sconsigliata
 stagione tutte
difficoltà bassa

tempo in tavolaTempi

           in tavola   1,5 ore (minimo)
cottura cottura    80  minuti 

 lavoro        cucinare

30 minuti    

vinovino consigliato: bianco aromatico

 ingredienti PER 4 PERSONE
petto di pollo 1 grosso
zucchine 2
pancetta o guanciale 200 grammi
salvia 4 foglie
olio di oliva 2 cucchiai
vino bianco 1 bicchiere
brodo di pollo 250 cc
maizena (facoltativo) 1 cucchiaino

 

Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo

vai alla ricetta fotografata

  

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