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ricetta di cucina fotografata: pasta con il polpo

ingredienti pasta con il polpo pasta con il polpo

questa ricetta la dedico alla mia amica Sonia, a cui piace il polpo e la cucina buona e leggera. Ú un ottimo primo piatto, che viene benissimo anche con il polpo congelato, perfetto per un pranzo in cui si ha voglia di gusto senza troppe calorie

 

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Ingrediente basepasta e polpo
Indicazioni nutrizionaliricetta leggera
 tipologiacucina moderna 
conservazionesconsigliata
 stagionetutte
difficoltÓmedia

Tempi di preparazione della ricettaTempi

donna che serve in tavola           in tavola  2 ore (minimo)
cottura cottura   1,5 ore + 8 minuti 

 lavoro        cucinare

20 minuti    

vinovino consigliato: bianco aromatico e leggero

 ingredienti PER 2 PERSONE
un piccolo polpocicra 200 grammi
pasta tipo caserecce150 grammi
pinoliun cucchiaio
prezzemoloun cucchiaio
pane grattugiatoun cucchiaio
farina2 cucchiai
aglio1 spicchio
olio di oliva2 cucchiai
scorza di limoneun pizzico

 

Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo

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