cucina italiana di casa  salva tra i preferiti cocina italiana en casa italian cuisine at home sito in francese

ricette di cucina
italiana tradizionale

ricette ipocaloriche, leggere

occasioni speciali

le videoricette di cucina italiana di casa

ricette economiche e veloci

primi piatti con il pesce
cucina italiana di casa:
guida alla navigazione
stuzzichini
antipasti
primi piatti: pasta
primi piatti: riso
zuppe e minestre
secondi piatti
secondi di pesce
ricette secondi piatti carne
piatti unici
dolci
sorbetti
bevande
basi
conserve
pane
panini
 pizza ricette
ricette di cucina
regionale
Inserisci una parola di quello che cerchi nel box qui sotto: troverai la tua ricetta nel sito di cucina italiana di casa

tavole di sintesi

ricerca per ingrediente
in ordine alfabetico

ricette Artusi - la scienza in cucina
e l'arte di mangiar bene

 le insalate 

le ricette dello chef

ricette ipocaloriche

ricette di pesce
indice alfabetico
delle ricette di pesce

ricette vegetariane

ricette con agnello,
pecora,castrato

ricette con il pollo

ricette con carne bovina

ricette con carne suina

 ricette senza glutine

piatti freddi

Torte e sfogliatine salate, piadina,
panzerotti e pizza, focacce

ricette con il tartufo

ricette con i funghi

ricette per fare e
condire la polenta

ricette per la cacciagione

gli approfondimenti

conoscere il pesce di mare

conoscere mitili e molluschi

conoscere i cefalopodi

conoscere i crostacei

conoscere il pesce di acqua dolce

conoscere le carni

conoscere i funghi

le verdure: ricette

conoscere  i formaggi

la pasta

il riso

MINI DIZIONARIO: LE AZIONI

MINI DIZIONARIO: LE COTTURE

ricette di cucina fusion

cucina fusion e

ricette dal mondo

i nostri men¨

il pranzo della domenica
occasioni speciali
men¨ a tema
pranzo della domenica: tutti  men¨ passo passo

suggeriti

ristoranti amici

hotel amici
le aziende e i prodotti

Cucina italiana
facebook


Cucina Italiana di Casa
on Google+

mai di cucina italiana di casa

desideri una ricetta in particolare? scrivici

RICETTE  DI CUCINA ITALIANA REGIONALE

 uk

italian cuisine at home

Versiˇn en espa˝ol

cocina italiana en casa

francese

la cuisine italienne chez toi

ricetta di cucina fotografata: crocchette di riso ai funghi con mozzarella filante

crocchette di riso ai funghi con mozzarella: ingredienti

crocchette di riso ai funghi con mozzarella  

Queste crocchette di riso sono una ricetta gustosa, e un vero jolli: potete servirle come stuzzichino sfizioso, come primo piatto o come piatto unico accompagnate da verdure fresche di stagione. visto che sono una ricetta vegetariana e senza glutine saranno pi una bella idea anche per una festa: se uno dei vostri ospiti segue una dieta con restrizioni alimentari Ŕ sempre bene prevedere piatti che siano flessibili...
ricette con i funghi vedi altre ricette con i funghi

porcino

Vedi le ricette con i funghi porcini freschi e secchi

 

  vegetariane vedi tutte le ricette vegetariane  risotti vedi tutti i risotti 
vedi tutti i piatti unici   vedi tutti gli stuzzichini vedi tutti gli stuzzichini

Ingrediente baseriso, funghi
Indicazioni nutrizionaliricetta vegetariana
tipologiacucina moderna 
conservazionesconsigliata
stagionetutte
difficoltÓmedia

tempo in tavolaTempi

donna che serve in tavola           in tavola  45 minuti (minimo)
cottura cottura   20 + 2  minuti 

 lavoro        cucinare

15 minuti    
riposo tempo di riposo10 minuti   (consigliato)

vinovino consigliato: rosso aromatico

 ingredienti PER 2- 4 PERSONE
riso originario150 grammi
funghi porcini secchi20 grammi
brodo vegetale1/2 litro
vino bianco1/2 bicchiere
aglio1 spicchio
parmigiano grattugiato30 grammi
mozzarella1
burro15 grammi
uova2
zafferano1 bustina
pane grattugiato20 grammi
olio per friggereqb

 

Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo

vai alla ricetta fotografata

  

 

<< torna alla home page