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RICETTE  DI CUCINA ITALIANA FOTOGRAFATE PASSO PASSO

ricetta di cucina fotografata: come preparare il branzino alla mediterranea

branzino alla mediterranea   branzino alla mediterranea

 
una ricetta di pesce leggera e saporita

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 Preparazione: ricetta fotografata passo a passo

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branzino pulite il pesce togliendo anche le squame.
Io ho usato il branzino, ma la ricetta viene bene anche con l'orata e persino con il cefalo
per togliere le squame al pesce tenetelo per la coda e raschiate con un coltello affilato in direzione della testa, quindi lavate il pesce di nuovo squamare il pesce
cucinare il pesce ora strofinate la pelle del branzino con il sale grosso. Questo renderÓ la pelle del pesce pi¨ croccante. SarÓ quindi pi¨ facile da togliere quando puliremo il pesce per servirlo
sistemate una fettina di aglio nella pancia del pesce cucinare il branzino
ora sistemate i branzini nella teglia e ungete con un fili di olio
lavate e tagliate a metÓ i pomodorini pomodori
pomodori con aglio e prezzemolo conditeli con aglio e prezzemolo e unite al pesce.
cuocete i branzini a 180 gradi per circa mezz'ora. gli ultimi 10 minuti con il forno ventilato
branzino alla mediterranea Servite il branzino alla mediterranea con i pomodori, e per renderlo ancora pi¨ gustoso, accompagnato dagli aglietti sotto olio
vedrete che sarÓ saporito e davvero leggero branzino alla mediterranea
 ricette con il branzino vedi altre ricette con il branzino

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