RICETTE DI CUCINA ITALIANA REGIONALE ricette di cucina regionale: cucina tradizionale friulana regione Friuli Venezia Giuliavedi subito le ricette La cucina friulana è estremamente ricca e varia: la sua posizione di confine ha fatto sì che nel tempo nella cucina del Friuli si integrassero ricette delle zone limitrofe, come la famosissima Gubana, ma anche che lo scambio di prodotti e saperi portasse a definire una cucina decisamente peculiare, sia nei prodotti di terra che di mare. Nelle ricette del Friuli troviamo tutto: dal pesce di mare e di acqua dolce, alla cacciagione. Ottimi salumi, ricche zuppe e piatti di carne con salse dense e profumate che sono fatte per nutrire e appagare le ricette di cucina tradizionale
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