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RICETTE  DI CUCINA ITALIANA FOTOGRAFATE PASSO PASSO

ricetta di cucina fotografata: come preparare la crostata di prugne

  crostata di prugne crostata di prugne

una torta di frutta buona e veloce da fare

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Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo
 

preparare la pasta frolla preparate la pasta frolla secondo la ricetta di base
stendete la pasta frolla sulla tortiera rivestita di carta forno, o imburrata e infarinata, come preferite.
Ricordate di bucherellare la pasta con la forchetta
come fare la crostata
il bordo della crostata create un bordo piuttosto alto per contenere bene le prugne e la marmellata
stendete uno strato sottile, ma omogeneo di marmellata di prugne sul fondo della torta crostata di prugne
prugne lavate e affettate in modo regolare le prugne, senza sbucciarle
sistemate con cura le fettine di prugna sopra la crostata crostata di prugne
crostata di prugne e coprite con il resto della marmellata. Questo servirÓ a conservare la torta per un paio di giorni, oltre che a renderla pi¨ ghiotta
infornate a 180 gradi, per circa 40 minuti cuocere la crostata di prugne
raffreddare la crostata di prugne lasciate raffreddare la crostata prima di spostarla sul piatto: il peso della frutta la rende fragile
non vi resta che godervi la crostata di prugne crostata di prugne

 

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