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ricetta di cucina fotografata: come preparare le ciliegie ripiene di mandorle

ciliegie ripiene di mandorle  ciliegie ripiene

Un dolce fresco e leggero

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mandorle pestate le mandorle fino a ridurle in farina.... oppure tritatele che si fa prima!
tagliate le ciliegie per eliminare il nocciolo. fate con calma perchÚ il picciolo dovrebbe rimanere attaccato alla ciliegia ciliegie
pestare le mandorle quando le mandorle sono sfarinate unite lo zucchero a velo e continuate a lavorare il composto per renderlo omogeneo
quindi ammorbidite con un paio di cucchiai di latte: non di pi¨ ripieno delle ciliegie ripiene
fondere il cioccolato con gli altri due cucchiai di latte fate fondere il cioccolato
riempite le ciliegie con la pasta di mandorle riempiere le ciliegie
ciliegie ripiene intinte ne cioccolato fuso infilate la fogliolina di menta e richiudete. intingete delicatamente la ciliegia ripiena nel cioccolato fuso
mettete le ciliegie a raffreddare sul piatto unto con l'olio di mandorle (o di nocciole se non avete quello di mandorle) ciliegie ripiene preparazione
ciliegie ripiene Passate le ciliegie ripiene in frigorifero, ed ecco pronto un dolcette goloso e fresco

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