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men¨ per domenica 27 marzo 2011

far bene con poco: ricette anticrisi

Per il pranzo di questa ultima domenica di Marzo voglio proseguire la tradizione di dedicare il pranzo della domenica a ricette buone, belle e poco costose

  vedi anche i men¨ del 2010 vedi anche i  men¨ del 2009 vedi anche i men¨ del 2008 

 

Come antipasto un piatto saporito, ricco di ferro e dal costo veramente quasi nullo: sformato di cipolle al sesamo

 

sformato di cipolle al sesamo

Come primo piatto una primizia: con le foglie tenere delle prime ortiche il risotto con ortiche e salsiccia affumicata

 

risotto
come secondo una ricetta ricca di gusto, della tradizione italiana: il pollo alla diavola


pollo alla diavola
Come dolce vi propongo di fare una "prova generale" con questo dolce semplice e antico: il pane dolce di Pasqua, ottimo anche per la colazione e la merenda dei bambini

 

pane di pasqua

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