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menù per domenica 5 giugno 2011

ricette ricette fresche e leggere

cominciano le giornate davvero calde, così per il pranzo di questa domenica è pensato a ricette fresche e leggere. Fresche non solo perchè si tratta di piatti freddi, ma anche perchè si cucinano velocemente, e con pochissimo impiego di fuoco. Insomma una cucina che non pesa

  vedi anche i menù del 2010 vedi anche i  menù del 2009 vedi anche i menù del 2008 

vedi altri piatti freddi : centinaia di ricette fotografata dall'antipasto al dolce, tutte preparate da noi

Per cominciare una cosetta davvero sfiziosa: vol au vent con spuma di tonno vol au vent (volovant) con spuma di tonno
Come piatto forte una ricetta nuova: panzanella con pesce
un piatto freddo completo e semplice che spero vi piacerà
panzanella con il pesce
e per dolce veja di albicocche: una torta facile e veloce da fare, che con le prime albicocche sarà una vera leccornia torta di albicocche e nocciole su pasta sfoglia
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