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men¨ per domenica 13 gennaio 2013

ricette per il pranzo della domenica:

men¨ leggero

il men¨ di questa domenica Ŕ dedicato a ricette leggere e saporite, dopo le feste sentiamo tutti il bisogno di alleggerirci, ma si pu˛ farlo senza sacrificare il piacere di stare a tavola! Anzi, i dietologi pi¨ seri consigliano di cercare piatti che siano sani e leggeri, ma che ci soddisfino: le diete "punitive" infatti difficilmente danno risultati duraturi... Ben vediamo cosa possiamo preparare per questa domenica

 

per cominciare vi propongo le crocchette di miglio: con le sue proprietÓ depurative  e al tempo steso con il gusto croccante...

crocchette

come primo piatto la crema di asparagi: una vellutata deliziosa e leggerissima, che volendo potrete arricchire con qualche cubetto di pancetta. Il bello Ŕ che viene bene anche con gli asparagi congelati...

crema
se siete in vena di piatti buoni e sani provate questa ricetta toscana: sformato di cavolfiore alle olive cavolfiore

come dolce vi propongo i cestelli di arancia: buoni e leggerissimi, oltre al non piccolo dettaglio di essere veloci da fare..

cestelli di arancia
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