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menů per domenica 3 maggio  2015

menů con ricette di carni poco costose e verdure di primavera

per questa prima domenica di maggio abbiamo voluto proseguire la tradizione di proporre un menů originale e gustoso, come deve essere un pranzo da giorno di festa, ma al tempo stesso abbastanza economico.Abbiamo quindi fatto ricorso a verdure di stagione, ed a carni poco costose: il maiale ed il pollo. Le ricette che vi proponiamo sono una combinazione di cucina tradizionale e creativa, per un menů che stupisce.....ma non sconvolge!

vedi tutti i menů 2015
provate le Questa semplice ricetta viene meravigliosamente in primavera, quando sul mercato appaiono le fave fresche, ma se non avete voglia di togliere le fave dai baccelli potrete far ricorso anche a quelle congelate....lo speck darŕ un tocco saporito e croccante, ed infine la morbida burrata, fresca e cremosa

Questi spaghetti sono una ricetta "fusion": cioč che mischia ingredienti e tecniche di due cucine diverse: in questo caso la cucina cinese e quella italiana.

Se preferite al posto della salsiccia di pollo potete usare un petto di pollo tritato finemente a crudo

Questa ricetta per i peperoni ripieni č gustosa ed estremamente economica.

un dolce leggero, ricco di profumi e vitamine che porta la festa sulla tavola, sia a colazione che a pranzo

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