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cucina italiana di casa: RICETTE  DI CUCINA ITALIANA FOTOGRAFATE PASSO PASSO

ricetta di cucina fotografata: pollo di donna Aglaia

ingredienti pollo donna Aglaia pollo donna Aglaia

una ricetta per il pollo leggera e facile: questo pollo "donna Aglaia" risulta sorprendentemente saporita, anche se impiegherete davvero pochi grassi. Ad insaporire il pollo basterÓ il trito di capperi e prezzemolo, e la marinatura in vino... ma leggete la ricetta...

 

 

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Ingrediente base pollo
Indicazioni nutrizionaliricetta ipocalorica, senza glutine
 tipologiacucina moderna 
conservazione possibile
 stagionetutte
difficoltÓbassa

Tempi di preparazione della ricettaTempi

donna che serve in tavola           in tavola   5 ore (minimo)
cottura cottura   1,5  ore

 lavoro        cucinare

10 minuti    
riposo tempo di riposo 3 ore  (minimo)

vinovino consigliato: bianco secco

 ingredienti PER 2 PERSONE
fusi e sovracosce di pollo2
vino bianco2 grossi bicchieri
limone1/2
preffemolo 1 ciuffo
capperi sotto aceto 1 piccola presa
aglio1 spicchio
olio di oliva2 cucchiai
peperoncino secco1
fecola o maizena1 cucchiaino
uova2

 

Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo

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