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cucina italiana di casa: RICETTE  DI CUCINA ITALIANA FOTOGRAFATE PASSO PASSO

ricetta di cucina fotografata: pollo coi peperoni, senza grassi

  pollo ai peperoni cucina italiana di casa

il pollo con i peperoni è una ricetta simpatica, e se lo cucinate così anche di più perché si fa senza aggiungere nessun grasso! Otterrete un secondo completo e leggero, dal gusto ricco e pieno come un piatto di cucina italiana tradizionale.

 

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Ingrediente base pollo
Indicazioni nutrizionaliricetta senza glutine
 tipologiacucina moderna 
conservazione possibile
 stagionetutte
difficoltà facile

Tempi di preparazione della ricettaTempi

donna che serve in tavola           in tavola   2 ore (minimo)
cottura cottura   1,5 ore minuti 

 lavoro        cucinare

10 minuti    
riposo tempo di riposo 30 minuti   (minimo)

vinovino consigliato: bianco secco

 ingredienti PER 2 PERSONE
fusi e sopracosce di pollo2
peperoni2
cipolla1
aglio1 spicchio
prezzemolo tritato2 cucchiai
vino biano1/4 di litro

Preparazione: ricetta fotografata passo a passo

pollo in cottura nel vino mettete in marinata il pollo nel vino bianco, usando pure la stessa padella in cui o cuocerete. Lasciatelo a "bagno" almeno mezzora. quindi iniziate la cottura a fuoco vivace, coprendo
nel frattempo puliamo e affettiamo le verdure.
i peperoni a dadini piccoli!
peperoni e cipolle
cucinare senza grassi quando si è assorbito metà del vino unite al pollo cipolla e aglio, in modo che stufando si disfino completamente. ricordatevi di girare le cosce di pollo un paio di volte
vedrete che quando il vino è sfumato il pollo ha ceduto il suo grasso, è il momento di unire i peperoni cuocere il pollo ai peperoni
appena i peperoni sono cotti, e il pollo ben rosolato, unite il prezzemolo e servite!
ecco il mio pollo ai peperoni, gustoso credetemi!

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