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men¨ per festeggiare capodanno

"men¨ per una cena romantica per un capodanno a lume di candela" capodanno

Per aspettare in modo romantico che inizi il nuovo anno meglio una cena leggera costruita con alimenti insoliti e abbinamenti stuzzicanti: sarÓ festosa e non rischierÓ di farci addormentare!Abbiamo proposto sia carne che pesce: si tratta di piatti che possono coesistere nel medesimo men¨, oppure costituire due diverse cene: dipende da quanto avete voglia di cucinare, e dalle dosi che servirete.... naturalmente abbiamo aggiunto nuove ricette, ma su richiesta dei lettori abbiamo lasciato anche quelle dello scorso anno

vedete anche tutti gli altri men¨ di capodanno

torna a tutti i men¨ di capodanno

a capodanno il samone affumicato Ŕ quasi obbligatorio: potete cominciare con questi : un bocconcino delizioso per accompagnare l'aperitivo

: un piatto raffinato e intrigante, che non farÓ puzzare la casa perchÚ si prepara prima....

granseola allo zenzero

potete provare anche l' Ŕ un antipasto magnifico e sicuramente pi¨ veloce da preparare della granseola!

: un grande classico degli antipasti

vitello tonnato

se preferite un antipastino caldo potete preparare questi funghi champignon ripieni allo speck: sono gustosi e si presentano bene.

: un piatto delicato che sa di festa e non appesantisce

spaghetti alla "gallinella

se preferite un piatto leggerissimo provate questa ricetta di Teramo le , che tra le altre cose sono proprio un piatto tradizionale delle feste

: davvero sontuoso questo pesce che cuocerÓ nel forno aspettando la mezzanotte

pesce San Pietro al cognac

in alternativa potete provare l' un piatto semplice e leggero, che non lascia strani odori per casa, ma che Ŕ una delizia per il palato

con i funghi: anche questo Ŕ un piatto ricco e facile da preparare

faraona ripiena

oppure dei semplici cotechini lessati: una fettina porta bene....

: irrinuciabili per il buon augurio

lenticchie al radicchio

crespelle di castagne con mascarpone marron glacÚ e cioccolato

per un delizioso dolce invernale le

per finire la cena con un dolce davvero speciale

 

auguri

salami da pentolatutte le ricette fotografate dei salami da pentola italiani: cotechino, zampone, guancialino, boccia

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