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MENU' PER LE GRANDI OCCASIONI:LE PROPOSTE DI CAPODANNO

menù per festeggiare capodanno

 "Menù per il veglione di capodanno: notte con gli  amici"

Molti preferiscono organizzarsi il veglione per proprio conto, magari preparando ognuno un piatto. Una festa privata, armonica e piacevole: ecco le nostre proposte.

Abbiamo scelto ricette classiche e creative, ma tutte facili da trasportare, e da preparare prima

torna a tutti i menù di capodanno
	Aspettando che arrivino tutti un aperitivo sarà gradito: provate questi salatini al prosciutto
e magari queste piadina con salmone affumicato e scuaquerone, perchè il salmone affumicato a capodanno ci vuole proprio!
	un altro stuzzichino semplice ma di grande successo i bortolotti, o crescioni di zucca; fateli piccini e vedrete che festa gli faranno!
gratin di capesante Un inizio leggerissimo e veloce da preparare; fatel però portare crude e gratinatel al momento se non volete mangiarle gommose!
	gamberi al limone: una delizia semplice e festosa, Questi però li dovete proprio preparare al momento
tonno del chianti: un piatto insolito, da preparare prima per tutti quelli che non vogliono mangiare solo pesce ... facile da trasportare e creerà un buon contrasto con i piatti caldi di pesce
	un piatto del buon augurio a cui nessun siciliano vorrebbe rinunciare gli arancini di riso ripieni di mozzarella e prosciutto Potrete preparali prima e poi scaldarli velocemente in forno
risotto mare e monti per armonizzare i sapori
	Se preferite la pasta queste Linguine al cartoccio di mare potrebbero essere una eccellente soluzione
branzino al sale un secondo piatto leggerissimo e buono
	la coppa in crosta: tenera e saporita è anche bella da vedere, e non costa molto
il cotechino in crosta: un piatto rustico, nobilitato nell'aspetto e nel sapore per chi non vuole rinunciare alla tradizione
	naturalmente sarà perfetto anche un buon zampone però per fovore che non sia precotto!
lenticchie al radicchio: d'obbligo per la mezzanotte!
	dolcetti al cioccolato e cocco: leggeri e divertenti per finire la nottata in dolcezza
poi, se volete chiudere in bellezza una fettina di panforte di Siena, preparato da voi sarà davvero una festa	e

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