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farina di grano durotutte le ricette di cucina italiana di casa con la farina di grano duro del Molino Spadoni

La farina di grano duro Ŕ l'ingrediente indispensabile per fare in casa tante ricette tradizionali di pasta, sopratutto le ricette del sud e del centro Italia, come le fantastiche orecchiette, gli spaghetti fatti a mano, i maccheroni caserecci.

con la farina di grano duro si fa poi ottimo pane, e molte altre cose...: scoprite le ricette fotografate passo passo di cucina italiana di casapasta

vedi tutte le ricette dei primi piatti di pasta
pizza alla diavola, con pasta di grano duro

una pizza che vi lascerÓ.... a bocca aperta!
pizza alla diavola
pizza Napoli con pasta di grano duro

l'altra variante della ricetta
pizza napoletana con pasta di grano duro

pizza bianca di grano duro con prosciutto crudo, rosmarino e mozzarella

una pizza bianca, o se preferite una focaccia, fragrante e saporita, nella sua semplicitÓ

pizza bianca di grano duro con prosciutto crudo

trofie al tonno fresco con olive e pomodoro

una ricetta di pasta ottima sia calda che fredda

trofie al tonno fresco con olive e pomodoro

la pasta per la pizza di grano duro

una pizza fragrante e saporita, dalla tradizione dei pizzaioli napoletani

 

pasta per la pizza di grano duro

trofie nere al ragout di pesce

una ricetta che sa di mare: con molto sapore e poche calorie

trofie nere al ragout di pesce

la ricetta tradizionale per fare la pasta dei testaroli

RICETTA DI BASE

testaroli: ricetta fotografata per prepararli in casa

una ricetta creativa di gran riuscita

ricetta finalista del premio Marietta 2008

testaroli al tonno fresco: ricetta fotografata

la ricetta tradizionale

testaroli al pesto: ricetta fotografata

come fare in casa la celebre pasta ligure: una ricetta facile, che non richiede neppure il mattarello

ricetta di base per le trofie

una pasta perfetta per i sughi di pesce

trofie al nero di seppia

trofie nere con vongole e zafferano

una pasta profumata e gustosa

 

trofie nere con vongole e zafferano

una ricetta dal sapore armonico

testaroli ai funghi secchi : ricetta fotografata

una ricetta adatta al tipo di pasta

testaroli al pesto di zucchine: ricetta fotografata

il modo tradizionale  genovese per cucinare le trofie

 

trofie al pesto

una ricetta dal sapore deciso, veloce da preparare e molto economica

orecchiette alle acciughe

Una ricetta elegante e leggera, adatta ad una cena importante come ad un fresco pranzo primaverile

orecchiette asparagi e gamberi

pane-ciabatta

un classico pane italiano perfetto per i panini

pane-ciabatta

Un piatto veloce e gustoso, adatto ad una giornata lavorativa

orecchiette salsiccia e pomodoro

una ricetta che combina ingredienti tradizionali della cucina italiana 

testaroli melanzane e guanciale

testaroli con funghi porcini freschi

una ricetta di pasta antica e facile

testaroli con i porcini

Una ricetta classica della cucina mediterranea ...con il suo trucco per fare di questo semplice piatto un capolavoro

orecchiette pomodoro e basilico

Le orecchiette con le ortiche sono una ricetta  relativamente nuova, perchÚ l'idea di utilizzare le ortiche in cucina Ŕ stata recuperata di recente: possiamo parlare degli anni '80

orecchiette con le ortiche e pancetta

La ricetta di base per le orecchiette pugliesi Ŕ semplice: farina di grano duro e acqua

orecchiette: ricetta per prepararle in casa

orecchiette ai porcini

una pasta semplice e gustosa per l'autunno

orecchiette

 una deliziosa pasta umbra

 

Umbrichelli

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vedi anche la pagina con tutti i prodotti del molino spadoni e le tante buone cose che potrai preparare

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