Cucina italiana

Cucina Italiana di Casa
on Google+

desideri una ricetta in particolare? scrivici

FAQ: le domande più frequenti dei nostri lettori su cucina, ricette,alimenti e tecniche di preparazione

italian cuisine at home

cocina italiana en casa

la cuisine italienne chez toi

Come si cucina il pesce razza? 

 Della  razza si cucinano generalmente le ali. Il modo in cui cucinarle dipende dalle dimensioni, oltre che dal gusto personale.... si trovano molto piccole o enormi!

Le ali più grandi sono ottime al forno, e possono diventare la base per gustose zuppe, dato che le cartilagini danno consistenza al sugo. Le ali più piccole sono ottime in padella e fritte

 Nella scheda descrittiva trovate tutte le ricette con la razza di cucina italiana di casa, come sempre fotografate passo a passo

E' un pesce che vale la pena di provare; il sapore è delicato, ed il costo non è molto alto, inoltre ha ottimi valori nutrizionali

 

	faq domande sugli ingredienti informazioni sulla stagionalità, la storia, la reperibilità le calorie, la preparazione e la conservazione degli ingredienti .....
	torna all'indice delle faq, le domande più frequenti dei lettori di cucina italiana di casa scrivici la tua domanda o la tua risposta info@cucinaitaliana.info

DOMANDE E RISPOSTE SU IL PESCE

se avete domande, dubbi o se volete integrare le risposte scriveteci: vi saremo grati per ogni contributo

info@cucinaitaliana.info 

<< torna alla home page