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IL PRANZO DELLA DOMENICA : tipico appuntamento della tradizione italiana,che vede la famiglia riunita attorno ad una tavola speciale. Ogni settimana un menù per provare piatti diversi in un giorno in cui c'è un po' più di tempo per cucinare

vedi tutti i menù per la domenica

domenica 16 marzo 2008

Quest'anno in Italia la primavera si fa attendere: il clima ancora fresco ci permette quindi di godere ancora di piatti tipici dell'inverno. Per questa domenica vi proponiamo un grande classico della cucina veneta: il baccalà alla vicentina con la polenta bianca.

 Per cominciare le frittatine di gianchetti una prelibatezza che si trova solo fino alla fine di Marzo, abbinatele con una insalatina fresca

Il magnifico baccalà alla vicentina: una ricetta antica, facile da preparare, ma sontuosa

La Polenta bianca, ottenuta con un mais chiaro, è più delicata di sapore rispetto alla gialla, si sposa quindi magnificamente con il pesce

Per terminare potrete preparare uno strudel di mele: semplice da cucinare e sempre gradito

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