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IL PRANZO DELLA DOMENICA : tipico appuntamento della tradizione italiana,che vede la famiglia riunita attorno ad una tavola speciale. Ogni settimana un men¨ per provare piatti diversi in un giorno in cui c'Ŕ un po' pi¨ di tempo per cucinare

vedi tutti i men¨ per la domenica 

vedi anche i men¨ del 2008

domenica 12 luglio 2009

Finalmente comincia il caldo! E' piacevole per chi va in vacanza, un po' meno per chi deve stare in cittÓ... in ogni caso si ha voglia di piatti freschi, stuzzicanti e leggeri. Per questa settimana quindi solo piatti freddi, che si possono preparare in anticipo, magari la sera quando fa un pochino pi¨ fresco.

Rispondendo a Maurizio che ci chiede "cosa posso preparare per una cena con gli amici, facendo bella figura e senza spendere troppo" ecco il men¨ di questa Domenica 

peperoncini piccanti ripieni di tonno con alici e capperi

un piattino piccante, che accompagna bene l'aperitivo

 

uova in salsa tonnata leggera allo yogurt

Dopo l'aperitivo piccante l'antipasto Ŕ invece morbido e vellutato

 
insalata di riso con pollo, peperone e piselli profumata al cumino

Una insalata di riso originale, fresca e saporita potrÓ fare da primo piatto

 

arrosto di petto di pollo

Questo semplicissimo arrosto si potrÓ servire accompagnato da verdure e salsine per un secondo leggero

 

La focaccia di grano saraceno

sarÓ un accompagnamento originale e gradevole

 

frappŔ di melone e yogurt

chiudete il pranzo con un dolce fresco e digeribile: cosý tutti avranno ancora voglia di chiaccherare e magari anche di ballare!

 

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