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trucchi per vivere meglio la cucina

Come pulire il paiolo della polenta in 2 minuti

Piuttosto che pulire il paiolo rinuncio alla polenta! Non sia mai ... se seguirete questi consigli l'operazione sarà semplice e veloce

Il paiolo di rame prima di utilizzarlo deve sempre essere pulito strofinando con aceto e sale grosso. E' un sistema antico ed efficace, che non crea pericolosi depositi
Un veloce risciacquo  con acqua corrente e sarà pronto all'uso!
Per il "dopo" appena rovesciata la polenta mettetelo rovesciato sotto un getto di acqua ghiacciata
lo shock termico farà staccare la crosta ed il paiolo sarà subito pulito: un bel vantaggio rispetto al tradizionale sistema dell'ammollo!

 

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