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Ricette fotografate per ogni giorno e men¨ per il pranzo della domenica e per le feste. Calendario del 2014 con i prodotti di stagione, frutta, verdura e pesce
Aprile 2014
1 martedý S. Ugo vescovo, Dora, Irene e Doriana
ricetta del giorno
2 mercoledý

S. Francesco di Paola, Isotta, Emilia, Grazia
Graziella, Selene, Ginevra, Selenio, Regina

ricetta del giorno

3 giovedý S. Riccardo vescovo, Sisto ricetta del giorno
cuori di carciofo gratinati con fonduta al gorgonzola

carciofi gratinati al goronzola
4 venerdý S. Isidoro vescovo, Isabelle, Isidora ricetta del giorno
trancio di ricciola alla brace
riccciola alla brace
5 sabato S. Vincenzo Ferrer, Eva, Cenzo, Geraldo ricetta del giorno

cappellacci burro e salvia
6 domenica S. Guglielmo, S. Diogene, Celestina, Filarete il pranzo della domenica
7 lunedý S. Ermanno, Giovanni Battista, Cristiano ricetta del giorno
8 martedý S. Alberto Dionigi, S. Walter ricetta del giorno
9 mercoledý S. Maria Cleofe, Hilda, Tancredi ricetta del giorno
10 giovedý S. Terenzio martire ricetta del giorno
11 venerdý S. Stanislao vescovo, Gemma, Isacco
ricetta del giorno
12 sabato S. Giulio papa, Zenone ricetta del giorno
13 domenica S. Martino papa, Ermenegildo il pranzo della domenica
14 lunedý S. Abbondio, Ignazio, Lamberto ricetta del giorno
15 martedý S. Annibale, Anastasio ricetta del giorno  
16 mercoledý S. Lamberto, Bernadette, Grazia, Giuditta ricetta del giorno
17 giovedý S. Aniceto papa, Arcangelo, Rodolfo ricetta del giorno
18 venerdý S. Galdino vescovo
ricetta del giorno
19 sabato S. Ermogene martire, Espedito, Emma ricetta del giorno  
20 domenica S. Adalgisa vergine, Odette Pasqua colomba al cioccolato
21 lunedý S. Anselmo, S. Silvio, Corrado Pasquetta colomba al limone
22 martedý S. Caio, Sotero, Leonida ricetta del giorno
giornata della terra
23 mercoledý S. Giorgio martire ricetta del giorno
24 giovedý S. Fedele, S. Gastone ricetta del giorno
25 venerdý S. Marco evangelista, Franco
25 aprile festa della liberazione

26 sabato S. Cleto, S. Marcellino martire, Alida, Bianca
ricetta del giorno

 

27 domenica S. Zita
ricetta del giorno
28 lunedý S. Valeria, S. Pietro Chanel, Manlio ricetta del giorno
29 martedý
S. Caterina da Siena, Antonia, Karen,
Gomberto
ricetta del giorno
30 mercoledý S. Pio V papa, S. Mariano, Lodovico, Sofia,
Sonia, Rosamunda
ricetta del giorno

 

I prodotti di stagione

rapanelliVerdure e frutti di stagione:

Aglio, asparagi, broccoletti, carciofi romani, carote novelle, cipolline, cipollotti, coste, crescione, erba cipollina, fave, lattuga, maggiorana, menta, origano, ortica, patate novelle, piselli, ravanelli, sedano verde, spinaci, zucchine 

kiwi Frutti di stagione:

Ananas, banane, kiwi, mele, nespole, pere

gamberi Pesci di stagione:

Acciuga, alice, aragosta, cefalo muggine, cernia, dentice, gamberetto rosa, granchio, mazzancolle, nasello, pesce San Pietro, pesce spada, rana pescatrice, razza, ricciola, sarago, sardina, scampo, scorfano, seppia, sgombro, sogliola, spigola, tonno, totano, triglia

indice delle ricette per ogni giorno di aprile 2014 e dei prodotti di stagione

 

 

 

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